在你的私家花园中种上这11种可食用的草本植物，今年夏天你的食谱将变得更丰富，且免除你经常跑菜市场的痛苦，并通过种植这些草本植物与大自然建立亲密的联系。无论是在私家别墅花园中还是在阳台上的花盆里，无论是单独栽种或是与观赏性植物相互交融；无论是经验丰富的园艺爱好者或第一次种植园艺小白，无论你认为这是夏季仪式还是想要食用，成都景观设计公司：一方园林，为您推荐的这11种草本植物，我们认为园艺爱好者们在这个夏季都可以尝试一下。
罗勒
罗勒明亮艳丽的叶子和浓郁甜美的香气是夏日花园和菜肴的象征，许多人种植可食用的园艺植物都从罗勒开始，可食用品种的数量永远不会让你厌倦它清新的味道。在秋季干燥或冷冻，以供使用。罗勒很容易从种子或苗苗中生长。点击查看：如何种植罗勒。
鼠尾草
它有着柔软的灰色叶子和柔软的堆积物，种植在花园的角落可使花园的边缘变得柔和。种植鼠尾草只需要少量的水，在全日照下生长整个季节(在高温下需遮荫)。收获的叶子可以晒干储存以便长期使用。要注意，不是所有的沙拉都是可以食用的，所以在吃之前要检查一下。鼠尾草可以从种子中生长出来，但幼苗往往会产生更好的结果。
百里香
百里香是最常见的草药之一，也是最容易生长的草本植物之一。把它装在一个容器里或让它作为地面覆盖物铺开，有阳光、良好的排水即可，这种低维护的可食用的必需品与用于许多食物中，但不是所有的百里香都可以食用，所以在你种植之前先检查一下。百里香可以从种子或幼苗生长。
点击查看：如何种植百里香。
薰衣草
薰衣草在许多园艺爱好者心目中只有观赏价值，坚韧，耐旱以及吸引蜜蜂的特性说明了为什么这个热爱阳光的地中海国家是一个伟大的草本花园。薰衣草还是一种很棒的鸡尾酒配料。您可以选择不同的可广泛使用的品种，并将其种在容器或直接撒在地面。 点击查看：如何种植薰衣草。
莳萝
莳萝是这个名单上为数不多的能从种子长出来的最好草本植物之一，最好在阳光充足的夏天播种。它甚至能够在岩石中生长，但需要良好的排水系统和足够的空间来建立主根。莳萝是一种一年生植物，但它可以自我播种，而且很有可能在来年返回。如果你想避免那些的志愿者，可以剪掉花头然后把种子收集起来种植到你想要的地方。 点击查看：如何种植莳萝。
牛至/马郁兰
牛至是另一种不用大惊小怪的草药。植物牛至也叫马郁兰，在任何地方，只要有良好的阳光和排水。当它的花蕾正在形成时就会收获叶子。
薄荷
在厨房里的花盆里，新鲜的薄荷可以作为调味品让你的沙拉、饮料和甜点加分。它在充足的阳光下生长得最好，可以稍微遮荫并定期浇水。很多人会在容器中种植薄荷，从幼苗开始种植。
迷迭香
人们很容易忘记，这种顽固的多年生植物也可以食用。迷迭香在温暖的气候中是一个花园的主体，在温度较低的地区，或者是那些想让自己的药草比后门更近的厨师，可将迷迭香种植在容器中，放在室内。种子是可用的，但从小型植物中生长出来的迷迭香效果最好。
柠檬香茅
柠檬香茅极具异域风情，可用来调味汤、茶等等。这种植物适合在充足的阳光下生长，需要定期浇水。虽然它可能在冬天死亡，但会在春天复苏。柠檬草在温和的气候条件下种植是最好的，或者它可以种在一个容器里。想要取得最好的效果，将植物插枝或分开。
西芹
新的品种在西芹的世界里增添了色彩。尽管在寒冷的气候条件下它被视为夏季作物，但在较温暖地区的花园里可以全年种植西芹。一定要选择一个可以遮阴的地点，因为夏季的高温可能会把它烤焦。
龙蒿
一种法国菜的主食，需求非常之高。法国龙蒿(Artemisia dracunculus ‘ Sativa ‘)因其烹饪价值、口感和气味与茴芹或甘草相似而备受推崇。法国的龙蒿是一种比较容易生长的植物，虽然喜欢阴凉，浇水量也不用太多，但在风味上是最好的。在极端的气候条件下的花园中可能更适合种植俄罗斯的龙蒿或墨西哥龙蒿，它们很容易种植但风味稍差。法国龙蒿必须从扦插或幼苗中生长。
